Oostwaard zoekt oogstaandeelhouders
Moestuin
Voedselvoorziening
Door Ed Kamans
MAARSSEN > Vrijhof Oostwaard begint in 2021 met een biologische en Skal-gecertificeerde moestuin.
Geïnspireerd door de tuinen van de voormalige Sint-Stevensabdij, nu het Utrechtse Oudwijk. De nonnen van die abdij bezochten Oostwaard, hun kloosteruithof aan de Vecht bij Oud-Zuilen, om er ‘s zomers te recreëren. Hier werd ook hun voedsel verbouwd. Deze vroege vorm van stadslandbouw keert nu terug: een moestuin vol onbespoten, gezonde en biologisch-gecertificeerde groente, fruit, verse kruiden en bloemen.
Geïnteresseerden kunnen hiervan gebruik maken door als oogstaandeelhouders zelf hun groenten vers te komen oogsten. Ook vrijwilligers zijn van harte welkom om te helpen bij de opbouw en het onderhoud. Belangstellenden uit de omgeving kunnen zich inschrijven voor een oogstaandeel. Dit betekent dat je zelf wekelijks gedurende het groeiseizoen (het eerste jaar van mei t/m november) je groenten kunt oogsten. Een volwaardig groentepakket: biologisch, lokaal en gezond. Vers van het land zó naar je bord. Voedsel van dichtbij in een systeem van circulaire landbouw - met mest van eigen schapen en kippen en bijen voor de bestuiving - is zeker een deel van de oplossing van het huidige landbouw- en klimaatprobleem. Bewoners Hans Peek en Saskia van den Bosch zijn blij op deze manier de boerderij een nieuwe bestemming te geven: "Deze vorm van landbouw levert biodiversiteit en goed voedsel op en brengt ook mensen bij elkaar om samen te genieten van de oogst.” De moestuinder Peter Hundepool zal de tuin opzetten en verzorgen en de oogst begeleiden, samen met vrijwilligers. Hij is opgeleid aan de Middelbare tuinbouwschool. Later rondde hij een koksopleiding tot vegetarisch/veganistisch chef af. Inmiddels volgt Peter ook de opleiding tot biologisch-dynamisch boer, tuinder en veehouder aan de Warmonderhof te Dronten, met stadslandbouw als keuzerichting en veeteelt als bijvak. In 2020 liep hij bij Moestuin de Haar in Haarzuilens stage onder leiding van tuinder Simone Visser. Peter: "We hebben elke week heerlijke gezonde groenten aan de deelnemers kunnen leveren. Dit ga ik op dit prachtige landgoed ook voor elkaar krijgen.”
Oogstaandelen Oostwaard heeft plaats voor maximaal 50 oogstaandeelhouders voor het jaar 2021. Voor een bedrag van 349,50 euro per jaar kun je onder begeleiding minimaal 30 weken oogsten en plukken. Het pakket voorziet in groenten voor ongeveer 2 personen per week. In principe zal de landwinkel op woensdag en zaterdag geopend zijn en kan er tegelijkertijd worden geoogst. Inschrijven als oogstaandeelhouder, vrijwilliger of voor het leveren van een bijdrage kan via info@vrijhofoostwaard.nl. Kijk op vrijhofoostwaard.nl en fb.com/oostwaard voor meer informatie.
