Uitgekookt maakt verse asperges voor iedereen bereikbaar
Thuisbezorgd en kant-en-klaar op tafel
REGIO > Een promotiecampagne en nieuwe technieken moesten ervoor zorgen dat de aspergeteelt in Nederland flink in de lift zou raken.
Met succes. Maar toen gooide corona roet in het eten. Nu kijken we reikhalzend uit naar het witte goud, terwijl restaurants wederom gesloten blijven en telers weer op zoek moeten naar creatieve oplossingen om de consument te bereiken. Maaltijdservice Uitgekookt komt met een oplossing voor beide. Het bedrijf is gespecialiseerd in het thuisbezorgen van verse kant-en-klaarmaaltijden en vond vorig jaar, tijdens de eerste restaurantsluiting, een manier om asperges te bereiden in kant-en-klaarmaaltijden. 'Dit zie je niet snel op het menu van een maaltijdservice,' aldus eigenaar Johan van Marle. 'Maar wij hebben een manier gevonden waarop de asperges heerlijk van smaak blijven, ook nadat ze thuis worden opgewarmd' Deze aspergemaaltijden waren vorig jaar een groot succes en ook dit jaar wil de maaltijdservice iedereen mee laten genieten. Daarom biedt het bedrijf in april en mei aspergespecials aan. 'Luxe maaltijden met verse asperges, die je een dag nadat de asperges zijn geoogst krijgt thuisbezorgd voor een speciale aanbiedingsprijs van 8,50 euro.' 'Maar niet iedereen is een keukenprins of -prinses,' aldus van Marle. 'Bij ons staan vers gekookte asperges met bijvoorbeeld zalm en Hollandaisesaus op het menu, en natuurlijk de klassieker met krieltjes, beenham en Hollandaise. Wij kopen ruim in en krijgen de komende periode doorlopend verse asperges geleverd. Zodat niemand deze lekkernij hoeft te missen.' Bestellen via Uitgekookt.nl en (085) 0194486.