Geslaagde proef bij Resto VanHarte Leidsche Rijn
LEIDSCHE RIJN > Resto VanHarte Leidsche Rijn heeft een test gedaan om te bekijken hoe het sociaal buurtrestaurant coronaproof kan worden heropend.
Er is een tafelopstelling gemaakt waarbij gasten wel gezellig samen kunnen eten, maar veilig op 1,5 meter afstand zitten. ‘Sfeervol en toch veilig,' aldus restomanager Jolanda Panis. ‘Zo kunnen we onze gasten nu weer goed ontvangen!' Wel zal de mogelijkheid afhaaldiners te bestellen voorlopig blijven bestaan. ‘Vanwege de afstandsregel kunnen we minder gasten dan gewoonlijk ontvangen. Daarom zullen we twee shifts gaan organiseren. Voor wie er niet bij kan of nog niet durft, is de afhaalmogelijkheid. We hebben gezien dat mensen ook creatief zijn en hun afhaalmaaltijd gezellig samen gingen eten aan een picknickbankje in de buurt. Met dit weer ook geen slecht alternatief!' glimlacht Jolanda. De afgelopen periode heeft Resto VanHarte met hulp van vaste vrijwilligers en heel veel andere mensen in de wijk zoveel mogelijk mensen een hart onder de riem gestoken. Zo zijn er wekelijks lekker versgemaakte soepjes langs gebracht bij buurtbewoners, telkens in een andere straat. Er zijn zelfs feestelijke diners bij mensen aan huis bezorgd, met een gezellig praatje van een vrijwilliger van het buurtrestaurant. Alles om mensen in deze moeilijke tijden te laten weten dat ze niet vergeten worden. Vrijwilliger en buurtbewoner Radboud Wanders: ‘Het is zo leuk om dat samen met wijkgenoten te kunnen doen, en van mensen te horen hoe goed het hen gedaan heeft. We krijgen wekelijks mailtjes van mensen die ons bedanken voor de verrassing die ze gekregen hebben!'