Betuws bedrijf Mobipers neemt deel van fruitverwerkingsklanten van Schulp over
OndernemendBREUKELEN > Mobipers verstevigt haar positie als kleinschalige fruitperser in de Betuwe – een perfecte balans tussen persoonlijke aandacht voor klanten, ambachtelijke verwerking van fruit en het streven naar kwaliteit.
Ruim 27 jaar geleden begon Schulp aan het Zandpad in Breukelen op kleinschalige wijze met de verwerking van fruit tot 100% puur vruchtensap. Schulp heeft een ontwikkeling doorgemaakt in professionalisering van haar processen. Met het eigen Schulp-merk voorziet Schulp in een behoefte van kwaliteitsbewuste sap liefhebbers. De vraag naar dit soort producten neemt de afgelopen jaren gestaag toe en dat sluit aan bij een trend van consumenten die meer en meer op zoek zijn naar lokaal, ambachtelijk geproduceerd voedsel of duurzaam geproduceerde producten.
Kwaliteit en leverbetrouwbaarheid zijn belangrijke waarden voor Schulp en om dit ook in de toekomst te kunnen blijven garanderen heeft Schulp besloten om een deel van haar klantenbestand over te dragen aan Mobipers. Klanten met een hoeveelheid tot 3000 kilogram fruit kunnen vanaf nu terecht bij Mobipers. Mobipers maakt sinds 2007 op ambachtelijke wijze fruitsap, begonnen als een mobiele pers en sinds een aantal jaren op een vaste productielocatie in de Betuwe.
De verwerking van Mobipers is vergelijkbaar met die van Schulp. Fruittelers of particulieren kunnen vanaf 75 kilogram fruit het hele jaar hun appels en peren bij Mobipers laten persen. Zij maken een afspraak voor het verwerken van hun fruit en zijn altijd welkom om op de boerderijk in Varik naar de productie te komen kijken. Op die manier weten klanten precies wat er gebeurt met hun fruit vanaf het moment dat het is geplukt tot het moment dat er sap van is gemaakt.