Diëtiste Ukie Harkema viert 40 jarig jubileum in Vleuten

Door Roberto Cancian

VLEUTEN > Op 1 september jl. vierde diëtiste Ukie Harkema dat ze liefst 40 jaar werkzaam is in Vleuten Dorp. Door de mensen waar ze nauw mee samenwerkt, wordt ze gekenmerkt als een bevlogen en gepassioneerde diëtiste. 

‘Mijn persoonlijke drijfveer is gedurende deze jaren eigenlijk hetzelfde gebleven. Samen met de mensen werken aan hun gezondheid en aan de kwaliteit van het leven’, geeft de inmiddels 65-jarige Ukie Harkema aan. Ze groeide op in Sneek en werkte drie jaar in het ziekenhuis van Leeuwarden. ‘Ik heb daar een prima tijd gehad en het samenwerken geleerd. Ik wilde graag in de eerste lijn werken en na de studie van mijn man zijn we deze kant opgekomen en ben ik in Vleuten gaan werken. Een plek die in die tijd niet veel anders was dan Friesland. Aanpakkers en mensen die met hun handen werken om hun geld te verdienen. De overstap was niet groot, ik voelde me direct thuis hier.’ Ukie Harkema begon als diëtist bij de kruisvereniging. Keuzes over eten en eigen gedrag dragen volgens haar bij aan een gezond leven. ‘Specifiek hoe dat bij kinderen gaat. Het is belangrijk om vroeg goede gewoontes aan te leren. De samenwerking met huisartsen is prettig, we dragen samen de visie op professionele zorg. Mensen moeten zich veilig en welkom voelen zodat wij als werkers een stukje mee kunnen lopen in hun leven.’ Ukie Harkema geeft aan dat gezondheid niets met leeftijd te maken heeft. ‘Van waarde zijn in kwetsbare situaties van mensen door onder meer een goede samenwerking met de ziekenhuizen, zorgt ervoor dat wij aan kunnen sluiten wat betreft de behandeling. Daar spelen alle aspecten in mee, van jong tot oud, van moeilijk eten, diabetes tot palliatieve zorg.’

 In de veertig jaar dat ze al werkzaam is in Vleuten is er één en ander veranderd. ‘De diabeteszorg in Vleuten is erg goed opgezet, voor mensen uit Vleuten is dat heel fijn. De gezondheidszorg, de maatschappij en voeding wat wordt aangeboden is veranderd. Grote bedrijven hebben een marketingbudget, zij bespelen mensen. Reclamefolders worden betaald door bedrijven die met pizza’s of andere snelle happen adverteren.’ Uiteindelijk is de keuze aan je zelf, geeft de diëtiste aan. ‘Niemand stopt het eten in je mond. Het is rustgevend voor je brein wanneer je zelf met je eten bezig bent. Eten is niet alleen maar je maag vullen.’ Sinds 2006 werkt Ukie Harkema zelfstandig als diëtiste, nu twee en een half jaar in het Gezondheidscentrum. ‘Een geweldig voorrecht dat ik al 43 jaar mijn vak mag uitoefenen waarvan 40 jaar in Vleuten. Daar prijs ik me heel gelukkig mee. Mensen bij elkaar brengen en in contact brengen, dat hoort bij mij maar ook bij Vleuten. Ik zeg altijd, behandel iedereen zoals je zou willen dat je moeder behandeld wordt.’ 

Op de vraag waar ze trots op is, dan komt de diabeteszorg ter sprake. ‘Dat is goed geregeld in Vleuten, net als de onderlinge samenwerking’ Een uitdaging ziet ze in hoe om te gaan met eten. ‘Kinderen zijn afhankelijk van wat er op tafel komt, zij kunnen dat vaak niet zelf kiezen. Lastig hoe je dat kan veranderen, net als het in beweging krijgen van kinderen. ‘Wanneer kinderen bij een sport als laatste worden gekozen, dan gaan ze ook niet hun best doen om te bewegen. Keuzes voor eten worden vaak gebaseerd op geld, gemakkelijk en genot. Goed eten hoeft helemaal niet duur te zijn, de verhouding moet goed zijn’, benadrukt Harkema. Voorlopig gaat ze nog wel even door met haar werk. ‘Het is eerlijk werken in gezondheidscentrum. Het geeft energie en het is fijn dat mensen hier ook lang blijven werken. Dat zegt ook iets over de werkomgeving en het is fijn voor de mensen dat er vertrouwde gezichten zijn. Dat zorgt voor continuïteit en dat is echt zo belangrijk. Voor ons als werkers maar ook voor de mensen die hier komen.’