Workshop wildplukken en koken op Fort Nieuwersluis

6 april 2022, 11:42 Vrije tijd

NIEUWERSLUIS > Altijd al willen leren welke plantjes uit de natuur je kunt verwerken tot een lekkere maaltijd?

Op zondag 1 mei krijg je de unieke kans om samen met natuurvoedingskundigen Chantal van Genderen en Sophie Schaay rond te struinen over Fort Nieuwersluis op zoek naar eetbare plantjes en kruiden. Nog leuker: je gaat ook verschillende gerechtjes maken van alles wat er gevonden is. Natuurfort Misschien associeer je een fort met betonnen gebouwen en gemaaid gras, maar dat is niet overal het geval. De natuur heeft op dit fort van Natuurmonumenten al jaren haar gang kunnen gaan. Het resultaat is een oase van rust en groen met volop eetbare planten en kruiden. En nog belangrijker: Fort Nieuwersluis biedt voor veel dieren een goede plek om te schuilen, te broeden en eten te vinden. Verrassende en gezonde gerechten Het is niet alleen leuk, leerzaam en rustgevend om in de natuur op het fort ingrediënten te zoeken. Je kunt er verrassende en gezonde gerechten van maken. Chantal en Sophie Schaay laten je zien hoe je ter plekke, maar ook in je eigen omgeving, veilig kunt wildplukken en op welke manier je je oogst kunt verwerken. Je krijgt recepten mee die je ter plekke gaat maken en waar je thuis verder mee kunt experimenteren. Reserveren?

Dit is de tweede editie van de workshop ‘Wild plukken en koken op Fort Nieuwersluis’. Wegens groot succes en veel enthousiaste reacties organiseert Natuurmonumenten de workshop nogmaals. Wil je de wildplukworkshop bijwonen? De workshops duren twee uur en er zijn op zondag 1 mei twee workshops: om 10:30 uur en om 14:00 uur Boek jouw ticket op www.natuurmonumenten.nl/fortnieuwersluis en klik op de knop ‘Agenda’. Voor leden van Natuurmonumenten kost de workshop €17,50 en voor niet-leden €25,-.

Netbewust laden elektrische auto’s vermindert piekdruk op stroomnet Utrecht tot 49,5 procent Nieuws

REGIO > Netbewust laden kan de belasting van het elektriciteitsnet tijdens de avondpiek met 49,5% verminderen. Dat blijkt uit een winterpilot in de provincie Utrecht, waarbij..

Onderzoek naar oprichting van regionaal warmtebedrijf in Utrecht Ondernemend

REGIO > Voor een deel van de woningen en gebouwen in de provincie Utrecht is een collectief, duurzaam warmtenet de beste oplossing om van het aardgas af te gaan.

Verkeershinder op de hele Vogelweg tot december voor stroomkabels Nieuws

MAARSSENBROEK > De grote afzettingen van rijstroken op de Vogelweg in Maarssenbroek zijn allemaal voor het trekken van zware stroomkabels in en rond Zwanenkamp.

Uitslagen SchietverenigingSV Loenen Sport

Schietsportvereniging Loenen

Stichtse Vecht in hoger beroep in zaak Safari, tot die uitspraak blijft SRO alles doen Nieuws

MAARSSENBROEK > De gemeente is voornemens in hoger beroep te gaan tegen het vonnis over de exploitatie van sportcomplex Safari en enkele sportzalen, waarbij de overeenkomst..

Cultuur19 presenteert programma Leidsche Rijn Festival Vrije tijd

REGIO > Zondag 6 september organiseert Cultuur19 i.s.m. Podium Hoge Woerd een nieuwe editie van het Leidsche Rijn Festival, van 10.00 tot 17.00 uur bij Castellum Hoge Woerd.

Impressie van het nieuwe ontvangstgebied van het UMC

Vernieuwing UMC Utrecht: nieuwe entree en groen ontvangstgebied Nieuws

REGIO > De gemeente Utrecht en het Universitair Medisch Centrum (UMC) Utrecht zetten een belangrijke stap in de vernieuwing van het Utrecht Science Park.

Belangrijke stap in uitbreiding hoogspanningsnet Flevopolder, Gelderland en Utrecht Nieuws

REGIO > TenneT geeft vandaag, samen met de provincie Flevoland, het startsein voor de uitbreiding van het hoogspanningsstation in Lelystad.

Officiële opening expositie Bijzonder Kleurrijk in zorgcentrum Careyn Snavelenburg Vrije tijd

MAARSSEN > Op woensdag middag 15 Juli wordt de nieuwe expositie "Bijzonder Kleurrijk" van de Maarssense kunstenares Joke van Dijk officieel geopend in zorgcentrum Careyn..

Gemaal Zeeburg ging ook aan om het overtollige water zo snel mogelijk af te voeren © Waterschap Amstel, Gooi en Vecht.

Terugblik op de stortbuien: veel water, inzet en aandacht voor zwemwater Nieuws

REGIO > In de nacht van zaterdag 27 op zondag 28 juni kreeg heel Nederland en dus ook het gebied van Waterschap Amstel, Gooi en Vecht te maken met flinke stortbuien.

Laatste raad Stichtse Vecht voor de zomer met discussie over afvalstation en afscheid voortgezet openbaar onderwijs Gemeente

BREUKELEN > De raad van Stichtse Vecht heeft dinsdagavond de laatste vergadering voor het zomerreces.

Inschrijvingen voor het Utrechts Kubb Kampioenschap 2026 bij Omni Sportclub Maarssen in volle gang Sport

MAARSSEN > De inschrijvingen voor de tweede editie van het Utrechts Kubb Kampioenschap (UKK) zijn in volle gang. Op zaterdag 22 augustus 2026 strijden teams uit heel Nederland..

ParkPodium Breukelen in Amerikaanse sferen met Electric Youth & The Boston Showband Nieuws

BREUKELEN > Het Parkpodium in Breukelen beleefde zondagmiddag een spetterend optreden met de komst van de Amerikaanse topformatie Electric Youth & The Boston Showband.

Hoogste punt Neptunus bereikt 499 appartementen in Maarssenbroek Nieuws

MAARSSENBROEK > In samenwerking met We Do Projects en KLUNDER ARCHITECTEN ontwikkelt en realiseert SBB Ontwikkelen en Bouwen twee woontorens met 499 appartementen, samen..

Digitale krant