Resto VanHarte viert het hele jaar haar jubileum
NieuwsVLEUTERWEIDE > Als landelijke organisatie bestaat Resto van Harte dit jaar twintig jaar. Jolanda Panis zette zestien jaar terug Resto VanHarte Utrecht op.
‘Een fijne en bijzondere organisatie die grotendeels op vrijwilligers draait. In Utrecht organiseren wij als Resto VanHarte gezellige en laagdrempelige diners op allerlei plekken in de stad. De buurten worden daardoor levendiger, mensen leren elkaar kennen en zo gaan we eenzaamheid tegen. Die is vaak schrijnend’, geeft Jolanda Panis aan. Wat er aan tafel gebeurt, doet haar meer dan goed. ‘Het is hartverwarmend. Ik ben blij wanneer ik mensen met elkaar hoor praten aan tafel. Het begint soms stilletjes maar in de loop van de avond raken mensen geanimeerd met elkaar in gesprek. Mensen worden gezien bij ons, ook de vrijwilligers en daar zijn er gelukkig veel van. Ik ben echt dankbaar dat ik dit werk mag doen”, zegt Jolanda Panis. Vorige week werd er, in samenwerking met de Stadsschouwburg, een benefietdiner georganiseerd in Restaurant de Zindering. ‘Een bijzondere avond waar onder meer burgemeester Sharon Dijksma sprak, Mary Lou en de Baliekluivers en Hermine Schneider voor aanstekelijke muziek zorgden. Dorrit Griffioen, een jonge danseres, speelde een ontroerende voorstelling over angst voor nabijheid en verlangen naar verbinding. Dat is waar wij als Resto VanHarte voor staan. Mensen bij elkaar brengen en mooie momenten organiseren waar iedereen mag aansluiten.’ Resto VanHarte kan alleen bestaan dankzij giften en donaties. ‘Mensen uit allerlei culturen komen hier bij elkaar. Het is mooi om te zien wat Resto VanHarte met mensen doet. Ik vroeg onze nieuwe stadscomponist Nawras Altaky of hij wilde optreden op ons benefietdiner. Dat deed hij graag. ‘Bij Resto VanHarte is alles voor mij begonnen in Nederland’, zei hij. Dat raakt me zo. Net als Jun, destijds gevlucht uit de Filipijnen die bij ons diners organiseerde waarin hij vertelde over cultuur en levensomstandigheden van mensen daar. ‘Resto VanHarte heeft mijn leven veranderd’, zei hij.
Jolanda Panis doet haar werk met hart en ziel. Voor de start, zestien jaar terug, stond ze een weekend lang met vrienden de locatie te schilderen en met Hans van Ooijen reed ze af en aan naar de groothandel om keukeninventaris in te kopen. Op de eerste Resto-avond viel de vaatwasser uit’, weet ze nog. Nu heeft Resto VanHarte op meerdere locaties in de stad plekken waar mensen elkaar ontmoeten bij een lekker diner met vaak een inspirerend programma. ‘We hebben van alles meegemaakt. We hebben ooit een straat afgezet in de Staatsliedenbuurt waar we met 125 vrijwilligers kookten en tafels dekten voor 600 mensen, toen het opeens begon te regenen. Dan is het improviseren en aanpakken. De grootste uitdaging is of we onze financiering weer rond krijgen voor het volgende jaar. Het is belangrijk om voort te zetten. Eenzaamheid treft de helft van de Utrechters, één op de zeven in ernstige mate. Met voldoende bijdragen kan Resto VanHarte geholpen worden om mensen met elkaar te verbinden in buurtrestaurants door de hele stad. Samen aan tafel, samen minder alleen.’ Resto VanHarte Utrecht is open op vrijdag Bij de Buren in Parkwijk of in de Bibliotheek Vleuterweide. Een diner kost 8 euro, met U-pas 6 euro en duurt van 18 tot ca 20 uur.
