Chef-kok Mark de Vries en maître/sommelier Sascha Maarseveen in de nieuwe inrichting.
Chef-kok Mark de Vries en maître/sommelier Sascha Maarseveen in de nieuwe inrichting.

Restaurant Auguste helemaal klaar voor de gasten

Ondernemend

MAARSSEN > Het vernieuwde restaurant Auguste draait weer volop.

Het toprestaurant aan de Straatweg in Maarssen heeft met de nieuwe eigenaren een ware metamorfose ondergaan en nu tijdelijk een extra ruime indeling van de tafels. De opvallende wijnkelder is nu dicht en dat geeft nog meer ruimte in het restaurant. De nieuwe inrichting is sfeervol, maar wel met meer licht en dat zorgt voor een gastvrije ambiance. 'We zijn er voor iedereen, die van lekker en gezellig eten houdt zonder concessie aan echte kwaliteit. Op de vernieuwde menukaart een uitgekiende selectie van gerechten voor de lunch en diner', aldus maître / sommelier Sascha Maarseveen. 'Gastvrijheid en genieten voor elke gast staat voorop.' En daar werkt de brigade in de open keuken optimaal aan mee. 'We hebben elke maand een speciaal menu van de chef met 3, 4 of 5 gangen. Met een bijpassend wijnarrangement. En we houden rekening met de wensen van de gast. Ook kijken we natuurlijk naar het seizoensaanbod. We gaan de gasten echt verwennen', zo belooft chef-kok Mark de Vries met zijn team. Blikvanger van het vernieuwde Auguste is de uitbreiding van het terras aan de zijkant van het restaurant. Heerlijk in de zon genieten van de lekkerste gerechten en wijn van het Maarssense toprestaurant, echt een aanwinst voor culinair Stichtse Vecht. Speciaal voor de fietsers is er nu een stalling en het parkeren voor de deur is nog steeds gratis.
De blik is weer naar buiten gericht na alle beperkingen en Auguste gaat daar zeker van profiteren. Wie gezellig wil eten in een toprestaurant moet zeker langskomen.

Restaurant Auguste, Straatweg 144, Maarssen, (0346) 565666 en reserveren@auguste.nl.

Kijk ook op www.auguste.nl.

Wethouder Karin van Vliet (rechts) en Marjon van Vilsteren, directeur van SRO, in 2024
Exploitatie sportcomplex Safari staat zwaar op de tocht Nieuws
Afbeelding
Stadsschouwburg Utrecht reikt Ebiqs-Awards uit aan deelnemers van The Future is Now Festival XL Nieuws
Afbeelding
Provincie steunt No Plastic Filter-campagne Gemeente
Afbeelding
Nieuw Utrechts college kiest voor wonen, verduurzaming en kansengelijkheid Nieuws
Afbeelding
Padel Copa keert terug naar Utrecht: tickets nu verkrijgbaar Sport
Afbeelding
In heel Nederland vrijwilligersinitiatieven, plus een weerzinwekkende tentoonstelling in Bibliotheek Utrecht Nieuws
Afbeelding
Zelfstandig trambedrijf voor betere organisatie openbaar vervoer Nieuws
Foto: Suraya Latul & Julius DuschStudionaam: Shapeshifters en Spacebenders
De Ontdekking: jonge kunstenaars op Fort Maarsseveen met verrassende beeldentuin Vrije tijd
foto Tjitske Sluis
Tijd dringt voor moeder van vier jonge kinderen wegens stamceltransplantatie Buurvrouw Désirée Vergers houdt spinningmarathon Lezersnieuws
Afbeelding
Stedelijke onderscheiding voor Jaap Röell Gemeente
Dennis de Vries
PRO Utrecht en D66 maken namen kandidaat-wethouders nieuw Utrechts college bekend Nieuws
Grote parade (archiefbeeld)
Manege Castellum viert 22-jarig bestaan Sport
Afbeelding
Voetballers PVCV 14-6 pakken de dubbel Sport
Afbeelding
Groener en veiliger voor verkeer omgeving Taagdreef: eerste buurt in Overvecht krijgt nieuw riool en nieuwe inrichting Nieuws